brands | ZANETTI |
---|---|
Pakiranje | 2,00 kg / kom |
- Home
- Sirevi, suhomesnati proizvodi
- Meki sirevi
- Tallegio dop incarto- kravlji meki sir (la malga bianca)
Tallegio dop incarto- kravlji meki sir (la malga bianca)
Taleggio sir smatra se jednim od najstarijih mekih sireva. Počeo se proizvoditi još u 10. stoljeću u dolini Taleggio, u Italiji. Taleggio ima miris sličan mirisu mokre trave i što duže stoji aroma mu postaje snažnija. Njegov okus za razliku od mirisa dosta je ugodniji, blago je slan, te podsjeća na okus voća. Ima kremastu teksturu, najviše zbog sadržaja masti, oko 50 % i najčešće se poslužuje uz voće, salate ili za pripremu rižota. Taleggio je svakako jedan od onih sireva koji su vječno uvršteni u top100!
Related Products
Kozji sir s tartufima cca.400g- hrvatska
0 out of 5
0 review(s)Kozji sir s tartufima cca.400g- hrvatska
Kozji sir sa tartufima proizveden u Hrvatskoj.
Bra duro aged- kravlji polutvrdi sir zanetti (dop Italija)
0 out of 5
0 review(s)Bra duro aged- kravlji polutvrdi sir zanetti (dop Italija)
Sir Bra Duro DOP kravlji je sir kojemu zrenje traje najmanje 180 dana. Čvrste je teksture i posebnog okusa s karakteristikama oraha, badema, svježe mirisne trave i mlijeka. U ustima se pretvara u kremasti zalogaj punog okusa svježeg mlijeka i...
ASIAGO D’ALLEVO AGED DOP (kravlji polutvrdi sir 9,0 kg)
0 out of 5
0 review(s)ASIAGO D’ALLEVO AGED DOP (kravlji polutvrdi sir 9,0 kg)
Okus sira varira prema dobi. Kada se prodaje kao "Mezzano", u dobi od četiri do šest mjeseci, okus je svjež, blag i mliječni. Tekstura je blijeda, slamnato obojana unutrašnjost, podatna i polu-meka s nepravilnim malim rupama i mekom, fleksibilnom koricom....
ROBIOLA ORO – kravlji meki sir ( La Malga Bianca ) 0,7 kg
0 out of 5
0 review(s)ROBIOLA ORO – kravlji meki sir ( La Malga Bianca ) 0,7 kg
Robiola je meki talijanski sir što podsjeća na maslac. Općenito blagog okusa, ali uravnotežen i također prilično složen. Slatkoće i slanosti razvijaju se dok sir ostaje na nepcu. Ipak, niti jedan od ovih okusa ne dominira nad drugima. Ravnoteža je...
Capra sarda- kozji sir (sardinia) Zanetti
0 out of 5
0 review(s)Capra sarda- kozji sir (sardinia) Zanetti
Capra Sarda je tvrdi kozji sir sa otoka Sardinije. Odležava najmanje 6 mjeseci, slatkastog je okusa ima kremastu teksturu uz naznake oraha. Ima naboranu žutu koru i tvrdu kompaktnu unutrašnjost boje bjelokosti. Ovo je pravi tvrdi kozji sir, mirišljav od...