| brands | ZANETTI |
|---|---|
| Pakiranje | 38 kilograma kolut |
Parmigiano reggiano 24 mjeseca cijeli kolut- Zanetti
Samo sirevi proizvedeni pod tono određenim uvjetima u provincijama Parme i Reggio Emilie i nekih dijelova Bologne i Modene mogu nositi naziv Parmigiano Reggiano.
Related Products
Pecorino vecchio Cacio di Pienza- ovčji polutvrdi sir (Toscana)
Vecchio cacio di Pienza tvrdi je ovčji sir, pravi 'odlikaš, koji se proizvodi samo od ovčjeg mlijeka koje dolazi s pašnjaka Valdorci, Toskana. Tipično područje poznato po svojim karakterističnim prirodnim i aromatičnim biljem. Vecchio cacio di Pienza sazrijeva u posebnim...
Stracciatella di burrata 140g Sabelli
18 dana rok trajnja
Gorgonzola dolce dop ballarini – zanetti
Danas se proizvode dvije vrste Gorgonzole, Dolce i Piccante ili Mountain. Dolce je "blaža" i krhkija vrsta zbog kraćeg procesa zrenja, većeg postotka vode i manjeg postotka soli u siru (Piccante sadrži do 3% soli). Originalna Gorgonzola ima oznaku D.O.C....
ASIAGO D’ALLEVO AGED DOP (kravlji polutvrdi sir 9,0 kg)
Okus sira varira prema dobi. Kada se prodaje kao "Mezzano", u dobi od četiri do šest mjeseci, okus je svjež, blag i mliječni. Tekstura je blijeda, slamnato obojana unutrašnjost, podatna i polu-meka s nepravilnim malim rupama i mekom, fleksibilnom koricom....
Montasio- kravlji polutvrdi sir Zanetti (dop Italija)
Montasio je punomasni, polutvrdi, kravlji sir. Dio je velike skupine alpskih sireva porjeklom iz talijanske regije Friuli-Venezia-Giulia. Montasio je sir kremaste teksture, bogatog voćnog okusa, u čijim notama se ponekad prepoznaje ananas. Sir je zemljopisno zaštićen oznakom (DOP). Tradicionalno se...
Pecorino sardo medoro– ovčji polutvrdi sir (Sardinia)
Pecorino Sardo Medoro ovčji je sir sa talijanskog otoka Sardinije. Na glasu je kao sir uz kojeg se pije puno crnog vina. Intenzivnog je mirisa i srednje jakog okusa s notom badema. Kora mu je glatka i premazana maslinovim uljem....