0 pizza – L’ORO D’IRPINIA – MOLINO SCOPPETTUOLO / NAPOLI – (hrskavije)
L'Oro d'Irpinia tip'0' brašno je za prave znalce koji žele postići raskošni, krokantni i rustikalni rub pizze. Po klasifikaciji malo 'grublje' sa većim udjelom ljuske pšenice koja raste na području Iripinie, regija Campania, Italija. Brašno je potpuno prirodno bez aditiva...
00 Pizza – Classica – Molino Scoppettuolo/ Napoli
Meko pšenično brašno tip 00 preporučuje se za sve vrste pizza sa kratkim vremenom zamjesa. Kod Classica Reginelle je kraća fermentacija u odnosu na popularnu plavu Reginelu 00. Vlažnost 15,5 max% Pepeo (mineralne soli) 0,55 max% Proteini (N * 5,70)...
00 pizza brašno Reginella
MOLINO SCOPPETTUOLO REGINELLA 00 25 KILA Reginella "00" Molino Scoppettuolo je brašno visoke hidratacije namjenjeno uglavnom za napolitanske pizze, a napolitanski zamjes je poznat po tome što je mekan i prozračan. Pogotovo se profesionalcima svidjela plava vreća za duže odležavanje....
Aceto balsamico 250ml
U samom srcu regije Emilia-Romagna nalazi se jedinstveno mjesto na svijetu koji proizvodi vrhunski balsamico ocat iz Modene IGP. Po tradicionalnoj i originalnoj recepturi.
Aceto Balsamico BIANCO 500ml
Okus je nježan i delikatan, a miris intenzivniji, savršen za aromatiziranje i obogaćivanje bezbrojnih recepata. Neki kuhari radi vizualnog izgleda jela preferiraju svijetli aceto.
Aceto balsamico- 5lit.
U samom srcu regije Emilia-Romagna nalazi se jedinstveno mjesto na svijetu koji proizvodi vrhunski balsamico ocat iz Modene IGP. Po tradicionalnoj i originalnoj recepturi.
Aceto basalmico aged 3 y.o.- 250 ml. Villa Grimelli
Vrhunski Aceto Balsamico di Modena 3 godine odležan. Snažnog punog okusa.
Aceto basalmico gold- 250 ml. Villa Grimelli
Vrhunski Aceto Balsamico di Modena Gold. Idealan za rižota, odlično nadopunjuje jela od ribe i mesa.