Gorgonzola dolce dop ballarini – zanetti

0 out of 5
0 review(s)

Gorgonzola dolce dop ballarini – zanetti

Danas se proizvode dvije vrste Gorgonzole, Dolce i Piccante ili Mountain. Dolce je "blaža" i krhkija vrsta zbog kraćeg procesa zrenja, većeg postotka vode i manjeg postotka soli u siru (Piccante sadrži do 3% soli). Originalna Gorgonzola ima oznaku D.O.C....

Krema od četiri vrste sira 800g

0 out of 5
0 review(s)

Krema od četiri vrste sira 800g

Parmigiano Reggiano, Ementaler, Cheddar, Fontina.

Mascarpone 500g Sabelli

0 out of 5
0 review(s)

Mascarpone 500g Sabelli

90 dana rok trajanja

Ricotta 250g Sabelli

0 out of 5
0 review(s)

Ricotta 250g Sabelli

31 dana rok trajanja

Tallegio dop incarto- kravlji meki sir (la malga bianca)

Taleggio sir smatra se jednim od najstarijih mekih sireva. Počeo se proizvoditi još u 10. stoljeću u dolini Taleggio, u Italiji. Taleggio ima miris sličan mirisu mokre trave i što duže stoji aroma mu postaje snažnija. Njegov okus za razliku...
Loading...