Pecorino Re Sardo– ovčji polutvrdi sir ( Sardinija) 3kg

Pecorino Re Sardo ovčji je sir sa Sardinije sa zrenjem od najmanje 60 dana. Tekstura je kompaktna, bijele do slamnato žute boje. Okus je lagano aromatičan, uravnotežen, karakterističnih nota mladog pecorina. „Sardinijski kralj“, kako je i izvorni naziv ovoga sira u našoj ponudi ima etiketu „najbolja vrijednost za novac“. S ovim sirom ne možete pogriješiti, tanka kora, jednostavno se reže, finog aromatičnog okusa i koristi se za sve, od rižota do tjestenina. Savršeno se sljubljuje uz voće, med ili uz čašu crnog vina što ga čini dobrim izborom za razne hladne plate. Ono što je parmezan na sjeveru Italije to je pecorino na jugu, gdje se češće konzumira kao mlad!