| brands | Pastificio Temporin |
|---|
PAPPARDELLE – svježa tjestenina 1000g.
Pappardelle su široki, ravni talijanski rezanci koji potječu iz Toskane i tradicionalno se pripremaju od tijesta s jajima. Zbog svoje širine i bogate teksture, najbolje se slažu s gustim i krepkim umacima poput onih od divljači ili šumskih gljiva.
Za razliku od masovnih industrijskih brendova, Pastificio Temporin prakticira sporiji proces sušenja. To čuva nutritivna svojstva pšenice i osigurava bolji okus te otpornost na prekuhavanje.
širina: 14 mm
vrijeme kuhanja: 8 minuta
You may also like…
Riža carnaroli- superfino 1000g
Carnaroli je sorta riže bijelog dugog zrna, pomalo orašastog okusa i ne pretvrda. Najpoznatija karakteristika Robo riže je njezina iznimna sposobnost puštanja škroba i stvaranje kremoznosti. Prilikom kuhanja može apsorbirati veću količinu tekućine dok zrna ravnomjerno bubre i ne raskuhavaju...
Orzo
U talijanskoj gastronomiji orzo se ističe kao iznimno svestrana tjestenina koja svojom teksturom savršeno povezuje bogate mediteranske umake i tradicionalne povrtne juhe poput minestronea. Posebno je cijenjen u pripremi "orzotta", gdje se tehnikom kuhanja rižota postiže nevjerojatna kremoznost uz zadržavanje...
Penne – gluten free Granoro 400 g
Tjestenina bez glutena s quinoa brašnom. Posebno formulirano za osobe koje ne podnose gluten.
Pappardelle durum Puglia – Granoro 500g
Tjestenina od krupice od 100% durum pšenice Puglia. Linija izvrsnosti koja uključuje formate kulinarske tradicije južne Italije, grubo vučenje, dobiveno od mješavine krupice durum pšenice vrhunske kvalitete, sporim procesom proizvodnje i nježnim sušenjem. Vrlo pažljivo pakiranje pojačava i naglašava njihov...
Related Products
Maslinovo ulje s aromom bijelog tartufa 250 ml.
Savršeno se isprepliće sa mnogim jelima i daje im prepoznatljiv okus bijelog tartufa. Međutim, njegova glavna uloga je moć da preuzme i prenese okus tartufa kroz druge komponente i time dade dodatnu dimenziju svojom mirisnom aromom.
Aceto Balsamico 5lit.
U samom srcu regije Emilia-Romagna nalazi se jedinstveno mjesto na svijetu koji proizvodi vrhunski balsamico ocat iz Modene IGP. Po tradicionalnoj i originalnoj recepturi. Ocat pripremljen s moštom od grožđa i odležao u hrastovim bačvama u skladu s modenskom tradicijom....
Elicoidali/ makaroni
Kao i mnogi oblici tjestenine, naziv elicoidali potječe od samog oblika. Talijanska riječ 'elica' prevodi se kao spirala. Teško je doći do podataka o podrijetlu ove tjestenine, ali najvjerojatnije je kao i mnoge druge vrste sušene tjestenine potjeće iz regije...
Riža arborio- superfino 1000g
Nazvana po gradiću u Piemonteu oko kojeg se uzgaja, Arborio je najčešće korištena riža za rižoto i daje vrlo kremaste rezultate, s mekim zrnima. Karakteristike Robo Arborio riže čine veliko zrno koje je pažljivo oguljeno i nježno brušeno, lijepe bijele...
Riža artemide riso buono gran reserva (crna) 1000g- (35 minuta kuhanje)
Artemide riža rezultat je prirodne kombinacije vrsta venere i indica. Riža ima ugodan i intenzivan aromatičan miris. Dugog je zrna, pravilnog oblika i prirodne crne boje. S obzirom na bliski odnos sa sortom venera bogata je vitaminima B, mineralima kao...