Grana Padano DOP ribani juliene, 1kg – Zanetti

Ribani sir juliene Grana Padano  Zanetti  je napravljen od originalnog talijanskog sira Grana Padano DOP.

Grana Padano sir je simbol Italije, koji je poznat svugdje u svijetu.

Grana Padano napravljen je od punomasnog kravljeg mlijeka, spada u kategoriju tvrdih polumasnih sireva, sitnog zrna, bijele ili žute boje, zatvoren u tvrdu, tamno žutu koru koja je glatka i gusta.

Ima mirisnu aromu i karakterističan okus.

U šali ga zovu “bodibilder” među sirevima, ne samo zbog veličine koluta nego i zbog niskog sadržaja masti i visokog postotka proteina i kalcija.

Punog je okusa ali lak za probavu jer njegovo dugo sazrjevanje znači da su proteini razlučeni na amino kiseline.