Cacio Ghiotto sa začinima (polutvrdi sir) 3kg

Cacio Ghiotto – Sicilija
Sir Cacio Ghiotto za začinima, ili bolje rečeno s povrćem.
Zahvaljujući raznolikosti okusa ovaj sir će vas osvojiti na prvu. Zeleni listovi rikole, kapari s peteljkom, masline punjene paprikom i crvena čili papričica sastavne su namirnice ovog miješanog sira. Kombinacija blagih i pikantnih okusa s bogatim aromama savršeno se stapaju s kremastim mliječnim notama.

Iz samog srca Sicilije, iz gradića Aidonea dolazi ovaj jedinstveni sir Cacio Ghiotto. Generacije pastira, koje su od početka 20. stoljeća čuvale stoku na obroncima Etne, te nakon raznih traganja za pašnjacima, odlučili se trajno nastaniti u području Aidonea. Ispašom lokalitet povoljnijim za dobrobit životinja i kvalitetu mlijeka. U obitelji Caruso strast za preradom mlijeka i proizvodnjom mliječnih proizvoda prenosila se kroz dvije generacije da bi danas bili jedni od ponosnih predstavnika sicilijanske mliječne tradicije.