Pesto od agruma, 500g (naranča, badem)
Ukusan i aromatičan pesto, pripremljen od pulpe naranče u kombinaciji s bademima. …… ekstra djevičanskim maslinovim uljem i parmezanom stvaraju kremu koja u sebi nosi sve okuse Mediterana. Idealan kao dodatak sirovom povrću ili ribi ali i kao sastojak gourmet...
Prah od crnih maslina CRAFT, 75g
Prah od crnih maslina koristi se u modernoj gastronomiji kao koncentrirani izvor umami okusa koji jelima daje duboku, slankastu aromu bez dodavanja masnoće ili vlage. Profesionalni kuhari njime zamjenjuju klasičnu sol kako bi profinjeno začinili ribu, carpaccio, rižoto ili svježe...
Prosciutto crudo– sušena šunka– Gicrudo 3 kg
Okusi suhog, slanog mesa i slatkog, sočnog voća savršeno se ljube, Talijani još jednom dokazuju da su neprikosnoveni svjetski zavodnici. Osvajanje svijeta ukusnim jelima započeli su još u antici. Umjetnost konzerviranja prednjeg svinjskog buta soljenjem i sušenjem u svojim djelima...
Pršut Mattonella 5 kg
Visokokvalitetno talijansko suhomesnato meso koje se proizvodi od pažljivo biranih svinjskih butova. Izvrstan kao nadjev za pizzu, međuobrok ili za sendvič.
Puževi naturale 850g/450g- bez kučice
Puž je zahvalna namirnica u kuhinji jer podnosi mnoge različite začine i aromatično bilje, i lako se sparuje s različitim vinima. Ukoliko nikad do sada niste pripremali ili jeli puževe, svakako preporučujemo da isprobate
Riblji temeljac suhi, 500g (23l temeljca)
Jeste li već imali prilike isprobati riblji temeljac od Roba? Svi se slažemo kako se temeljac kuha od kostiju, repova, glave ribe i povrća, lovora, papra i da će rezultat biti ukusan, pomalo slatki i mirisni jušni temeljac karakterističan našem...
Roast beef 1,5kg
Privlačnost pečene govedine leži u njenoj sočnoj teksturi i snažnom okusu. Kada se skuha do savršenstva, roast beef se može pohvaliti ukusnom aromom i nježnošću koja se topi u ustima i kojoj je teško odoljeti. Danas više nego ikad street...
Salama sa ljutim papričicama (Pepperoni Piccante) 300g
Sve talijanske regije imaju svoju tradicionalnu metodu izrade salame, što svaku čini jedinstvenom. Regija Ferrara, gdje obitelj Negrini proizvodi svoje salame, služi se tehnikom mljevenja salame na srednje krupno, što salamu Pepperoni Piccante čini nešto tvrđeg sastava od ostalih salama....
Salama Toscana 500 g
Salama Toscana snažnog je okusa, duboke bordo boje, spretnog balansa začina i aromatičnog bilja, a presjek otkriva lijepu raspodjelu mesa i grubo razmrvljenu masnoću. Lokalni proizvod, inspiriran generacijama, u koji se ulaže puno vremena, dok pravilno sazrijevanje čini ostalo. Salama...