Krema od sira Pecorino Romano DOP, 540g
Krema od sira Pecorino Romano DOP, 540 g. Vrhunska krema u kojoj je glavna zvijezda slavni talijanski Pecorino Romano sir, zaštićenog zemljopisnog podrijetla i nezamjenjivog oštrog okusa. Osnova ovog ukusnog umaka je zreli rimski pecorino, sir koji pruža bogat, slan...
Krema Panna Cotta 560g
Panna cotta jednostavan je desert sačinjen od nekoliko osnovnih sastojaka: mlijeka, slatkog vrhnja, šećera i želatine. Domovina panna cotte je Italija od kuda se ovaj kremasti desert proširio diljem svijeta i stekao planetarnu popularnost. Iako se može jesti iz posudice...
Krema sa kozjim sirom Camembert 750 g.
Kremasti kozji Camembert - Oduševljava osjetila svojom nježnom i profinjenom kremastom teksturom. Lako maziva krema s karakteristikama slatkog i slanog, tipičnog ali potpunog zaokruženog okusa kozjih sireva kakve volimo i prepoznatljivom aromom. Stigle su nam nove krema od sireva koje...
Krema sa sirom Gorgonzola DOP 750 g.
Kremasta gorgonzola DOP – prefina krema srednje intenzivnog okusa. Ovom neodoljivom recepturom ovaj već popularan sir na neki novi način ističe mu sve bitne karakteristike i čini ga još zanimljivijim. Oda profinjenosti svim ljubiteljima gorgonzole. Stigle su nam nove krema...
Krema sa sirom Taleggio DOP 750 g.
Kremasti sir Taleggio DOP - Kremasta, elegantna krema nježnog okusa i aromatičnih nijansi. Kralj Valsassine, sada još kremastiji i neodoljiviji. Stigle su nam nove krema od sireva koje se mogu iskoristit za stvaranje nevjerojatnih kompozicija. Jela poput rižota ili njoka...
Kuhani pršut Prosciutto cotto – Prateria 4,5 kg
Prosciutto Cotto Prateria. Kuhani pršut Gianni Negrini - kralj na tanjuru! Prije svega, pršut je opći pojam koji znači šunka. Crudo doslovno znači "sirov", a cotto doslovno znači "kuhan". Važno je znati razliku između proizvoda kako biste odabrali najbolje za...
Lardo 2 kg
Lardo je napravljen od debelog sloja masti sa leđa svinje. Masni sloj mora biti najmanje tri centimetra debljine. Jedini začini koji se tradicionalno koriste za izradu larda su morska sol, mljeveni crni papar, svježi ružmarin i sjeckani češnjak. Teksturu je...
Lemon Mousse 880g (48 porcija)
Ukusan i osvježavajući ljetni desert vrlo se jednostavno i brzo priprema i dodaje se samo hladna voda. Miksati 3-4 minute na najvećoj brzini, kremu usuti u male posude i staviti na hlađenje.
Listovi kapara u octu CRAFT, 210ml
Ručno brani i tradicionalno ukiseljeni, Craft listovi kapara donose savršeni balans između slanih i osvježavajućih kiselkastih nota. Njihova delikatna tekstura i bogat okus čine ih idealnim sastojkom za salate, sendviče, riblja jela ili kao sofisticirani dekorativni element u Vašim kulinarskim...