Polusušene crvene cherry rajčice u ulju 750g/ 450g
Rajčice se u posebnim pećima dovode u stanje uvenulosti, a prethodno se temeljito peru i režu na polutke. Nakon sušenja rajčice se mariniraju u ulju sa začinskim i ljekovitim biljem i tako se pakiraju. Ovaj poseban tretman daje značajke proizvoda...
Polusušene rajčice rezani fileti u ulju 1100g/850g
Djelomično dehidrirane, Robo polusušene rustikalne rajčice zadržavaju mesnatu ukusnu teksturu. Za tjestenina, rižota, umake, salate ili sendviče polusušene rajčice su uvijek zanimljiva namirnica. Odličan omjer pakiranja i cijene čini ga boljim izborom za catering kuće.
Polusušene rajčice u ulju crvene 780g/ 465g
Nježna temperatura i dugo vrijeme sušenja dio je postupka za uspješno sačuvanu svježinu, nježnu strukturu i voćno tijelo rajčice. Bogat okus daje i marinada od aromatiziranog bilja u suncokretovom ulju. Rajčica je sušena zajedno sa sjemenkama a idealna je za...
Polusušene žute cherry rajčice u ulju 750g/ 450g
Ova posebna sorta žute rajčice Piennolo Vezuva raste zajedno sa aromatičnim travama. Ima visok sadržaj šećera, vitamina i aromatskih komponenti koja su tri puta veća nego kod crvene rajčice. Izrezane na pola, sušene i začinjene s malo soli, češnjaka i...
Pomodoretta Napoli sauce 2500g
Pomodoretta je fina i mirisna pulpa od rajčice začinjena maslinovim uljem, lukom, bosiljkom, češnjakom, raznim začinskim biljem i paprom. Kao takav za ovaj proizvod možemo reći da je umak ili šalša, da je odmah je spreman za korištenje kakav jest...
Porchetta roasted – pečena, Gianni Negrinni
Porchetta je svinjsko pečenje bez kostiju omotano mašću i kožom te izdašno začinjeno češnjakom, kaduljom, ružmarinom i drugim aromatičnim biljem i začinima. Nadaleko poznato i cijenjeno pečenje iznimno je popularno u središnjoj Italiji više od 2000 godina. Obično se priprema...
Prah od crnih maslina CRAFT, 75g
Prah od crnih maslina koristi se u modernoj gastronomiji kao koncentrirani izvor umami okusa koji jelima daje duboku, slankastu aromu bez dodavanja masnoće ili vlage. Profesionalni kuhari njime zamjenjuju klasičnu sol kako bi profinjeno začinili ribu, carpaccio, rižoto ili svježe...
Prosciutto crudo– sušena šunka– Gicrudo 3 kg
Okusi suhog, slanog mesa i slatkog, sočnog voća savršeno se ljube, Talijani još jednom dokazuju da su neprikosnoveni svjetski zavodnici. Osvajanje svijeta ukusnim jelima započeli su još u antici. Umjetnost konzerviranja prednjeg svinjskog buta soljenjem i sušenjem u svojim djelima...
Prosciutto di Parma DOP bk 7 kg
Stoljetna tradicija koja se prenosila s generacije na generaciju garancija je parmske krune na svakom pršutu. Zbog male količine soli i sporog načina sušenja zovu ga još i slatki pršut. Tko nije čuo za parmski pršut ili Prosciutto di Parma ZOI?...