Namaz od crnih kalabrijskih maslina 530g
Crne sitne kalabrijske masline obogaćene sjemenom koromača i extra djevičanskim maslinovim uljem koje daju živost ovoj posebnoj deliciji. Začinjen i snažnog okusa, savršen namaz za finger food kreacije, bruschette ili tradicionalne panuzzo sendviče.
Namaz od zelenih maslina 530g
Jabučni ocat, ulje i sol u odličnoj recepturi sa selektiranim i mljevenim maslinama. Maslina nocellara uzgaja se na plodnim padinama sicilijanskog vulkana Etne a ovaj namaz čine neodoljiv i pogodan za jela uz kruh, razne tapase i couvert ili ga...
Njoki Chicche di patate 1000 g.
Mini svježi njoki ili chicche di patate napravljeni su od 80% krumpira i zero-zero brašna za svježu tjesteninu. Na našim kuharskim radionicama napravili smo desetke recepata koji su uvijek postigli dobre komentare. Uvijek iznova oduševe atraktivnim izgledom na tanjuru ali...
NJOKI Gourmet – svježi, 500g.
Italijanska tjestenina Temporin, obiteljska manufaktura iz okolice Verone (podnožje planine Lessinia), u kulinarskim krugovima uživa ugled zbog svoje Gourmet linije njoka. Njihova definicija "gourmet" proizvoda temelji se na odmaku od industrijske masovne proizvodnje prema zanatskoj preciznosti. Iako su pakirani, recenzenti...
Orecchiette
Orecchiette ili male uši, tipičan su oblik tjestenine iz Puglie, prepoznatljive kulinarske regije jugoistočne Italije. Male uši ili šeširići prije su se valjali ručno. Oblik je nastao tako što se tijesto za tjesteninu izreže na male komadiće te se nožem...
Origano Craft Dalmacija 50g.
Dalmatinski origano donosi autentičan miris i okus Mediterana, pretvarajući svako jelo u gastronomski doživljaj. Ručno ubran, pažljivo sušen, prosijan i mljeven, zadržava svoju prirodnu svježinu i intenzivnu aromu, pružajući vrhunsku kvalitetu bez kompromisa. Neizostavan sastojak za pizze, tjestenine, rižota, riblja...
Orzo
U talijanskoj gastronomiji orzo se ističe kao iznimno svestrana tjestenina koja svojom teksturom savršeno povezuje bogate mediteranske umake i tradicionalne povrtne juhe poput minestronea. Posebno je cijenjen u pripremi "orzotta", gdje se tehnikom kuhanja rižota postiže nevjerojatna kremoznost uz zadržavanje...
