- Home
- Sirevi, suhomesnati proizvodi
- Mozzarelle
- Mozzarella di bufala dimljena 250g. Sori
Mozzarella di bufala dimljena 250g. Sori
Sve dobrote Mozzarelle di Bufala Campana u dimljenoj verziji, specijalitet u kojem se mora uživati.
Dimljena mozzarella od bivoljeg mlijeka varijanta je klasične mozzarella od bivoljeg mlijeka sa zaštićenom oznakom porijekla iz Kampanije. Proces proizvodnje dimljene mozzarelle poštuje pravila konzorcije za zaštitu: od svježine bivoljeg mlijeka do obrade i pakiranja mozzarelle.
Dimljena mozzarella je zaobljena, s tankom i glatkom koricom. Zbog procesa dimljenja boja je smeđe zlatna, što također karakterizira miris i okus. Tekstura je elastična a unutrašnjost bijela, te pri rezanju ispušta ukusno obilje bivoljeg mlijeka.
Related Products
Caprina del nonno– kozji polutvrdi sir
Polutvrdi kozji sir s blagom aromom kozjeg mlijeka, a ugodnog i ne snažnog mirisa čine ga idealnim za plate, pizze ili sendviče. Ukusan sir koji se lako reže, nema debelu koru i nježne je arome daje mu prednost kod izbora...
Taggiasche masline bez koštice u salamuri 984g/ 650g
Vrsta ligurijskih maslina koja se idealno slažu uz aperitive, dodaju umacima ili prate glavna jela. Često se slaže u selekcijama sa zelenim gigant i crnim maslinama. Šarene su i ukusne, kod nas ih prepoznaju pod imenom Talijanke.
Namaz od zelenih maslina 530g
Jabučni ocat, ulje i sol u odličnoj recepturi sa selektiranim i mljevenim maslinama. Maslina nocellara uzgaja se na plodnim padinama sicilijanskog vulkana Etne a ovaj namaz čine neodoljiv i pogodan za jela uz kruh, razne tapase i couvert ili ga...
Artičoke srce u salamuri 2500g/ 1350g
Od odabranih svježih artičoka kojima su uklonjeni tvrdi listovi ostaje najukusniji dio, a to je njezino srce koje se pakira u salamuru. Idealna su za bilo koju svrhu, a savršeno će zamijeniti svježe artičoke. Od njih se rade odlični umaci,...
Burratina 125g sabelli
Zamislite najukusniju mozzarellu koju ste ikad probali! I zamislite da je režete vilicom, ili još bolje razdvojite rukama i kidate glatku bijelu vanjsku opnu koja otkriva nježnu i kremastu unutrašnjost. Savršenu kombinaciju stracciatelle, komadića mozzarelle i svježeg vrhnja. I nakon...
Gran SPICCO 10 mjeseci 250g – Zanetti
Zreli tvrdi sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka, 10 mjeseci star. Ovo je sir u stilu parmezana idealan za upotrebu u užurbanoj kuhinji gdje je cijena važna. Vrlo ukusan i dobar za ribanje kao zamjena za Parmigiano Reggiano ili Grana Padano.