Mozzarella ribana burra 3,0kg – fior di latte premium Sabelli, posuda
Mozzarella premium fior di latte – deblje, široke trakice. Gastro pakiranje 3000g.
Očito, kraljica pizze je Margherita, čiji je ključni sastojak mozzarella fior di latte. Sabelli mozzarella ima slatkast, lagan i nježan okus elastične teksture.
Fior di latte ili krema od mlijeka, kako je s ponosom nazivaju, svježe je mlijeko krava s pašnjaka stjenovitog planinskog masiva Gran Sasso koji se proteže u talijanskoj regiji Abruzzo. Domaća prirodna mlijeka potječu s farma smještenih u zoni Gran Sasso koju Talijani smatraju i najboljim područjem za izradu najkvalitetnije mozzarelle i sireva. A mozzarelle Sabelli, poznate po svojim karakterističnim mliječnim okusima i kremoznim stracciatellama.
Ovaj mliječni proizvod jednostavno je najpoznatiji svježi sir na svijetu, proizveden je od kravljeg mlijeka i sastavni je dio mediteranske prehrane. Mozzarella je bogata mineralima poput kalcija i vitaminima B12, ali i zasićenim mastima.