| brands | PASTIFICIO DI MARTINO |
|---|---|
| Pakiranje | 24 komada / karton |
Vermicelli/ spaghetti (Ø 2,10mm), 500g
Al dente 10 minuta.
Dugi format sličan špaghetti, karakteriziran debljim promjerom i vrlo drevnim podrijetlom.
Zahvaljujući svojoj svestranosti, Vermicelli su pogodni za najrazličitije kombinacije, a također se dobro slažu s brzim i tradicionalnim začinima talijanske kuhinje poput klasičnog umaka od rajčice i bosiljka ili bezvremenskog ulja češnjaka i čili papričice.
Savjet proizvođača tjestenine: u hladnoj sezoni pokušajte ih izlomiti i staviti u juhe od mahunarki koje se kuhaju na pari.
Naša tjestenina ima PGI certifikat Pasta di Gragnano, formirana u bronci, polagano sušena na niskim temperaturama, proizvedena od 100% talijanske durum pšenične krupice i lokalne izvorske vode.
Related Products
Riža parboiled- 1000g
Parboiled riža je tehnološki obrađena riža. Priprema se posebnim postupkom parenja i tlačenja da bi se sačuvali hranjivi sastojci odnosno neoljuštena se riža prije valjanja namače, kuha, suši i zatim ljušti. Namakanje traje od nekoliko sati do nekoliko dana, pri...
Conchiglioni
Velike školjke koje se obično pune i zapeku. Odličan oblik tjestenine za testiranja raznih recepata i punjenja, u pećnici se kratko zapeku a na tanjuru uvijek izgledaju atraktivno. Al dente 15 minuta
Brašno 00 za svježu i punjenu tjesteninu
Fino mljeveno brašno za svježu i punjenu tjesteninu tip 00. Prilikom izrade domaće tjestenine morate uzeti u obzir kvalitetu svih proizvoda. Pšenično brašno mora biti besprijekorne kvalitete koje pruža željenu konzistenciju tijesta, zadržavajući privlačan izgled i izražen okus a kod...
Maslinovo ulje s aromom bijelog tartufa 250 ml.
Savršeno se isprepliće sa mnogim jelima i daje im prepoznatljiv okus bijelog tartufa. Međutim, njegova glavna uloga je moć da preuzme i prenese okus tartufa kroz druge komponente i time dade dodatnu dimenziju svojom mirisnom aromom.
Riža carnaroli- riso buono gran reserva 1000g
Carnaroli Gran Reserva je riža koja prolazi proces sazrijevanja od dvije godine u silosima u posebno kontroliranim uvjetima. Talijani su sortu carnaroli počeli odležavati radi važnih promjena. Teksturu i okuse rižota diže na novu gastronomsku razinu. Odležana riža tijekom kuhanja...
Aceto Basalmico Aged (3 godine) 250ml (Villa Grimelli)
Vrhunski Aceto Balsamico di Modena snažnog punog okusa odležan je najmanje 3 godine u starinskim hrastovim bačvama. Ova tradicionalna metoda odležavanja pojačava mirisne arome i oplemenjuje složene okuse octa, stvarajući savršenu konzistenciju za poboljšanje vaših omiljenih gurmanskih jela. Idealno za...