| brands | Gianni Negrini |
|---|---|
| Pakiranje | 4,5 kg, 9 kg |
Kuhani pršut Prosciutto cotto – Prateria 4,5 kg
Prosciutto Cotto Prateria Negrini. Kuhani pršut – kralj na tanjuru!
Prije svega, pršut je opći pojam koji znači šunka. Crudo doslovno znači “sirov”, a cotto doslovno znači “kuhan”. Važno je znati razliku između proizvoda kako biste odabrali najbolje za vaše potrebe jer imaju različit okus. Prosciutto Cotto dobiva se od jedne svinjske butine izrezane s kožom i masnim slojem koji ostaje na proizvodu a zatim se polako kuha na pari. Karakteristike kvalitetnog proizvoda su komadi okruglog oblika s masnoćom, blijedo ružičaste boje, bez kostiju, ali kompaktan, s tri dijela koji odražavaju strukturu mišićnih vlakana. Znate onaj miris kada vam dolazi pizza na stol, a šunka neodoljivo miriši. Kralj!
Related Products
Artičoke srce u salamuri 2500g/ 1350g
Od odabranih svježih artičoka kojima su uklonjeni tvrdi listovi ostaje najukusniji dio, a to je njezino srce koje se pakira u salamuru. Idealna su za bilo koju svrhu, a savršeno će zamijeniti svježe artičoke. Od njih se rade odlični umaci,...
Kukuruz šećerac 1870g/ 1775g
Šećerac ima sočna, hrskava i ukusna zrna zlatne boje. Kukuruz šećerac može učiniti bitnu razliku u okusu, ali i izgledu jela. U kombinaciji s paprikom, mrkvom, graškom ili lukom, na pizzama ili u salatama, umacima ili tortillama jednostavno oduševljava! Termički...
Namaz od crnih kalabrijskih maslina 530g
Crne sitne kalabrijske masline obogaćene sjemenom koromača i extra djevičanskim maslinovim uljem koje daju živost ovoj posebnoj deliciji. Začinjen i snažnog okusa, savršen namaz za finger food kreacije, bruschette ili tradicionalne panuzzo sendviče.
Mozzarella filone 1kg- suha sabelli
Svatko tko je probao svježu, ručno izrađenu mozzarellu zna kako njezin jedinstveni i nepogrešivi okus nema ništa zajedničko s industrijskim proizvodima koji se obično nalaze na tržištu. U Italiji, posebice u regiji Campania gdje je Napoli glavno središte radi imidža...
Gran SPICCO 10 mjeseci 250g – Zanetti
Zreli tvrdi sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka, 10 mjeseci star. Ovo je sir u stilu parmezana idealan za upotrebu u užurbanoj kuhinji gdje je cijena važna. Vrlo ukusan i dobar za ribanje kao zamjena za Parmigiano Reggiano ili Grana Padano.
Taggiasche masline bez koštice u ulju 900g/ 650g
Masline Taggiasche bez koštica u ekstra djevičanskom maslinovom ulju mala je, slatka talijanska maslina tamnocrvene boje i mirisnih voćnih nota. Ovu vrstu masline svakako ne treba posebno predstavljati jer svojom gastronomskom izvrsnosti spada u one namirnice koje jelima daje maštovitu...