| brands | Molino Scoppettuolo |
|---|---|
| Pakiranje | 5 / kilograma vreča |
Brašno 00 za svježu i punjenu tjesteninu
Fino mljeveno brašno za svježu i punjenu tjesteninu tip 00.
Prilikom izrade domaće tjestenine morate uzeti u obzir kvalitetu svih proizvoda. Pšenično brašno mora biti besprijekorne kvalitete koje pruža željenu konzistenciju tijesta, zadržavajući privlačan izgled i izražen okus a kod kuhanja tjestenina ostaje čvrsta i ne lijepi se.
Niska koncentracija pepela osigurava da pasta ima jedinstvenu boju koja ostaje nekoliko dana, bez gužvanja i kidanja. Ravnomjerno upija tekućine, stvarajući glatko i homogeno tijesto s kojim se lako rukuje.
Brašno nam dolazi mjesta Freone pored Parme iz obiteljskog mlina Molino Grassi koji je osnovan još 1934 godine.
Related Products
Linguine Di Martino 500g
Tjestenina linguine spada među najpopularnije i najprepoznatljivije oblike duge tjestenine u Italiji i diljem svijeta jer predstavlja savršen kompromis između okruglih špageta i širokih fettuccina. Najviše se jedu u obalnoj regiji Liguriji, posebice u Genovi odakle potječu, ali su iznimno...
Spaghetti Di Martino 500g
Špageti su najpoznatija i najpopularnija vrsta tjestenine na svijetu, prepoznatljivi po svom dugom, tankom i okruglom obliku koji podsjeća na tanku uzicu, po čemu su u 19. stoljeću i dobili ime od talijanske riječi spago (uzica). U gastronomiji se smatraju...
Grissini sa maslinovim uljem 450g (25 x 18g)
Grissini sa maslinovim uljem i zrnima soli.
Vermicelli Di Martino 500g
Di Martino Vermicelli predstavljaju sam vrh napuljske tradicije izrade tjestenine iz slavnog mjesta Gragnano, poznatog po zaštićenom geografskom podrijetlu. Iako na prvi pogled podsjećaju na špagete, ovi su rezanci s promjerom od 2,10 mm primjetno deblji i mesnatiji, što im...
Aceto Basalmico Aged (3 godine) 250ml (Villa Grimelli)
Vrhunski Aceto Balsamico di Modena snažnog punog okusa odležan je najmanje 3 godine u starinskim hrastovim bačvama. Ova tradicionalna metoda odležavanja pojačava mirisne arome i oplemenjuje složene okuse octa, stvarajući savršenu konzistenciju za poboljšanje vaših omiljenih gurmanskih jela. Idealno za...
Kruh za bruschette 400g
Kruh s maslinovim uljem za velike bruschette. Pakiranje sadrži 4 feta (jedna 100 gr). Idealano za pripremu odličnih bruschetta, brzi i zgodan snack za aperitive ili topla predjela. U kombinaciji s različitim kremama, mozzarellom, povrćem, gljivama, sušenim rajčicama, maslinama, pršutom...