| brands | Molino Scoppettuolo |
|---|---|
| Pakiranje | 5 / kilograma vreča |
Brašno 00 za svježu i punjenu tjesteninu
Fino mljeveno brašno za svježu i punjenu tjesteninu tip 00.
Prilikom izrade domaće tjestenine morate uzeti u obzir kvalitetu svih proizvoda. Pšenično brašno mora biti besprijekorne kvalitete koje pruža željenu konzistenciju tijesta, zadržavajući privlačan izgled i izražen okus a kod kuhanja tjestenina ostaje čvrsta i ne lijepi se.
Niska koncentracija pepela osigurava da pasta ima jedinstvenu boju koja ostaje nekoliko dana, bez gužvanja i kidanja. Ravnomjerno upija tekućine, stvarajući glatko i homogeno tijesto s kojim se lako rukuje.
Brašno nam dolazi mjesta Freone pored Parme iz obiteljskog mlina Molino Grassi koji je osnovan još 1934 godine.
Related Products
Riža artemide riso buono gran reserva (crna) 1000g- (35 minuta kuhanje)
Artemide riža rezultat je prirodne kombinacije vrsta venere i indica. Riža ima ugodan i intenzivan aromatičan miris. Dugog je zrna, pravilnog oblika i prirodne crne boje. S obzirom na bliski odnos sa sortom venera bogata je vitaminima B, mineralima kao...
Riža parboiled- 1000g
Parboiled riža je tehnološki obrađena riža. Priprema se posebnim postupkom parenja i tlačenja da bi se sačuvali hranjivi sastojci odnosno neoljuštena se riža prije valjanja namače, kuha, suši i zatim ljušti. Namakanje traje od nekoliko sati do nekoliko dana, pri...
Elicoidali Di Martino 500g. – makaroni
U Hrvatskoj se elicoidali najčešće nazivaju jednostavno – makaroni. U našem jeziku i kulinarskoj tradiciji, pojam "makaroni" postao je općeniti, univerzalni naziv za gotovo sve vrste kratke, cjevaste tjestenine s rupom u sredini, bez obzira na to jesu li utori...
Bucatini Di Martino 500g.
Bucatini su jedna od najintrigantnijih i najpopularnijih vrsta duge tjestenine u Italiji, a njihova globalna slava počiva na specifičnom obliku koji izvana podsjeća na deblje špagete, ali u svojoj sredini skriva tanku uzdužnu rupu. Iako se danas jedu diljem svijeta,...
Aceto Basalmico Aged (3 godine) 250ml (Villa Grimelli)
Vrhunski Aceto Balsamico di Modena snažnog punog okusa odležan je najmanje 3 godine u starinskim hrastovim bačvama. Ova tradicionalna metoda odležavanja pojačava mirisne arome i oplemenjuje složene okuse octa, stvarajući savršenu konzistenciju za poboljšanje vaših omiljenih gurmanskih jela. Idealno za...