Fettuccine – svježa tjestenina 1000g.
Fettuccine su klasična talijanska tjestenina u obliku dugih, ravnih traka, čiji naziv doslovno znači "male vrpce" (fettucce). Tradicionalno se pripremaju od tijesta s jajima i pšeničnom krupicom (durum), što im daje karakterističnu zlatnu boju i čvrstu teksturu. Karakterizira ih širina...
Focaccia, 60x40cm (smrznuta)
Focaccia jedan je od najsvestranijih kruhova. Focaccia se može koristiti na mnogo načina, uključujući kao podloga za pizzu, kruh za sendviče, kao međuobrok, zamjena za kruh, brzi zalogaj, a u Liguriji se jede i za doručak.
Fregula sarda tostata – pasta Morelli, Toscana 500g
Fregula ili fregola, ova originalna tjestenina sa Sardinije proizvedena je od durum pšenice, provlačena kroz brončane kalupe, osušena na niskoj temperaturi i tostirana. Specifična metoda obrade i tostiranja daje jelima posebnu aromu, što ovu tjesteninu čini prikladnom za sljubljivanje s...
Fusilatta Casareccia 500g
Al dente 8 minuta. Fusillata Casareccia je kratki format tjestenine koji izgleda kao smotan mali pergament. Ovaj određeni oblik omogućuje tjestenini da zadrži umak u sebi, čime se povećava okus umaka. Fusillata Casareccia je savršena za pripremu jela od tjestenine...
Fusilli – gluten free Granoro 400 g
Tjestenina bez glutena s quinoa brašnom. Posebno formulirano za osobe koje ne podnose gluten.
FUŽI / GARGANELLI – svježa tjestenina 500g.
Zbog načina motanja, svaki garganello ima preklop (šav) gdje se tijesto udvostručuje. To stvara jedinstvenu teksturalnu raznolikost: tjestenina je istovremeno svilenkasta i mekana, ali na mjestu šava pruža čvršći, bogatiji otpor pod zubima. To je osjećaj koji nijedna druga tjestenina...
Gnocchi sardi 500g
Al dente 11 minuta. Sardinijski njoki su kratka, rebrasta tjestenina porijeklom sa Sardinije, karakterizirana intenzivnim i odlučnim okusom koji osvaja nepce. Ovi mali zalogaji savršeni su za prilog robusnim umacima na bazi kobasica, janjetine ili divljači, ali pogodni su i...
Grissini sa maslinovim uljem 450g (25 x 18g)
Grissini sa maslinovim uljem i zrnima soli.
Krema-redukcija Aceto Balsamico 500ml
Odlična gusta redukcija, s doziranom kiselinom i finom slatkom notom. Dressing krema dobivena je redukcijom balzamičnog octa. Koncentrat okusa idealan za različite pripreme, od predjela do deserta. Spremno za upotrebu, idealno za dodavanje na kraju kuhanja.