Riža carnaroli- superfino 1000g
Carnaroli je sorta riže bijelog dugog zrna, pomalo orašastog okusa i ne pretvrda. Najpoznatija karakteristika Robo riže je njezina iznimna sposobnost puštanja škroba i stvaranje kremoznosti. Prilikom kuhanja može apsorbirati veću količinu tekućine dok zrna ravnomjerno bubre i ne raskuhavaju...
Riža parboiled- 1000g
Parboiled riža je tehnološki obrađena riža. Priprema se posebnim postupkom parenja i tlačenja da bi se sačuvali hranjivi sastojci odnosno neoljuštena se riža prije valjanja namače, kuha, suši i zatim ljušti. Namakanje traje od nekoliko sati do nekoliko dana, pri...
SPAGHETTI – svježa tjestenina 1000g.
Špageti su duga, tanka i valjkasta tjestenina od krupice tvrde pšenice koja potječe iz Italije i predstavlja jedan od najpoznatijih simbola talijanske kuhinje. Tradicionalno se poslužuju uz umake na bazi rajčice, maslinovog ulja ili mljevenog mesa, poput klasičnih verzija carbonara...
Spaghetti – gluten free Granoro 400 g
Talijanski stručnjaci za tjesteninu Granoro, lansirali su impresivnu ponudu tjestenina bez glutena. Napravljena od sastojaka bez glutena kao što su kukuruzno brašno, rižino brašno i brašno od kvinoje, ova ukusna opcija bez glutena izgleda, djeluje i ima vrlo sličan okus...
Spaghetti (Ø 1,70mm ), 500g
Al dente 8 minuta. Spaghetti Pastificio Di Martino su vrlo kvalitetan proizvod, 100% talijanska pšenica. Klasični špaghetti, duljine oko 25 centimetara i promjera oko 1,7 milimetara. Kad je riječ o špaghettima, svakako su najpopularniji recepti na bazi rajčice i bosiljka,...
TAGLIATELLE – svježa tjestenina 1000g.
Tagliatelle su tradicionalna talijanska tjestenina s jajima iz regije Emilia-Romagna, u obliku dugih, ravnih traka širine otprilike 6 do 8 milimetara. Njihov naziv dolazi od talijanske riječi tagliare, što znači "rezati", jer se klasično pripremaju valjanjem tijesta u tanke listove...
Tagliatelle durum Puglia – Granoro 500 g
Talijanska tjestenina Granoro iz Puglie izrađuje se od durum brašna bez dodavanja jaja. Durum brašno dobiva se mljevenjem posebne, nešto tvrđe sorte pšenice iz roda Triticum durum i u usporedbi s običnom pšenicom takva zrna sadržavaju više bjelančevina. Zbog veće...
TAGLIATELLE SA ŠPINATOM – svježa tjestenina 1000g.
Tagliatelle verdi (zelene tagliatelle) predstavljaju tradicionalnu varijaciju klasične tjestenine s jajima, u koju se tijekom miješenja tijesta dodaje pasirani špinat. Prema talijanskim gastronomskim standardima (osobito onima iz regije Emilia-Romagna), dodatak špinata ne služi samo za boju, već bitno mijenja teksturu...