Naša štorija
Obrt Bek Pušnica 2007. godine osnovali su supružnici Biserka i Elmar Klein s ciljem upoznavanja potrošača s moderno-tradicionalnim dimljenim delikatesama. Ime „Bek Pušnica“ je zadržano sljedeći njihovo iskustvo i znanje koje su prenijeli obitelji Žuža koja 2009. godine ulazi u Bek Pušnicu te u nadolazećim godinama postaje društvo ograničene odgovornosti i stvara oazu obiteljskog poslovanja. Trenutno se dimljene delikatese proizvode u Kaštel Novom, a glavni plan nadolazećeg razdoblja je izgradnja novog i naprednijeg pogona u Dalmaciji.

Proizvodnja
Konstantnim ulaganjem i investiranjem u znanja, cilj nam je proizvodnju uvesti među tehnološki najnapredniju u sektoru prerade ribljih dimljenih delikatesa te mesa peradi. Također bi htjeli naglasiti da na našem putu kvalitete i tradicije surađujemo isključivo s dobavljačima koji imaju iste poglede na poslovanje kao i mi.

Sljedivost
Vrhunsku kvalitetu proizvoda koju želimo da Vi, naši potrošači, dobijete učestalo planiramo, provjeravamo i provodimo kroz visoke standarde HACCP sustava.

Dimljeno meso dagnji u ulju 750g.

Dimljene dagnje su specijalitet morskih plodova koje se pripremaju tako što se dagnje prvo kuhaju, a zatim dime kako bi dobile specifičan, bogat i dimljen okus. Ovaj proces dimljenja dodaje im duboku aromu koja se odlično kombinira s njihovom prirodnom...

Dimljeno meso kozica u ulju 750g

Ako volite nešto jedinstveno, toplo dimljene kozice su nezaobilazni dio vašeg sljedećeg predjela ili možda zvijezda eventa na švedskom stolu. Tradicionalno vruće dimljenje na odabranom drvu daje kozicama izvrstan i ugodan miris. Recepte koje smo isprobali i dalje pružaju poseban...
Loading...

Select at least 2 products
to compare