Dimljeno meso kozica u ulju 750g
Ako volite nešto jedinstveno, toplo dimljene kozice su nezaobilazni dio vašeg sljedećeg predjela ili možda zvijezda eventa na švedskom stolu.
Tradicionalno vruće dimljenje na odabranom drvu daje kozicama izvrstan i ugodan miris. Recepte koje smo isprobali i dalje pružaju poseban gušt. Baš poput pizze s dimljenim kozicama i svježim špinatom ili sada već poznati dimljeni rižoto koji se posebno proslavio u Splitskim restoranima. Zanimljivo je i gostima kada u hladnom ribljem predjelu poslužite nešto drugačije, novo, jer uz riblju paštetu i salatu od hobotnice hladne dimljene kozice jelo doslovno uzdignu. Pravi užitak ih je jesti.
You may also like…
Vongole bez kućica 800g
Vongole bez kućica, detaljno očišćene od pijeska i konzervirane u blagoj salamuri. Jednostavna i kvalitetna namirnica savršeno odgovara pripremi toplih predjela s rižom ili tjesteninom. Vongole su termički obrađene i predstavlja zahvalnu namirnicu jer je kuhar koristi u zadnjim minutama...
Krema od lososa, 400g
Krema sa 64% dimljenog lososa izvrsno je rješenje za jela od tjestenine poput popularnog restoranskog jela tagliatelle s lososom na bijelo. S čak jednom žlicom ove ukusne kreme jelo je savršeno nadopunjeno i obogaćeno okusom dimljenog lososa. Važna karakteristika ovog...
Dimljena SABLJARKA u ulju 750g
Dimljena sabljarka u ulju karakterizira čvrsta, mesnata tekstura i diskretan profil dima koji ne dominira nad nježnim okusom ribe. Izvrstan je izbor za podizanje kvalitete hladnih plata, obogaćivanje mediteranskih salata ili kao visokovrijedan dodatak gourmet pizzama. U modernom "street food"...
Dimljena TUNA u ulju 750g
Čisti file tune. Prirodni dim. Bez aditiva. Precizno dimljeno za postizanje optimalne teksture i dubine okusa. Idealan su sastojak za pripremu bogatih hladnih plata, strukturiranih salata ili kao premium završni nadjev na pizzama nakon pečenja.












