| brands | Gianni Negrini |
|---|---|
| Pakiranje | 4,5 kg, 9 kg |
Kuhani pršut Prosciutto cotto – Prateria 4,5 kg
Prosciutto Cotto Prateria. Kuhani pršut Gianni Negrini – kralj na tanjuru!
Prije svega, pršut je opći pojam koji znači šunka. Crudo doslovno znači “sirov”, a cotto doslovno znači “kuhan”. Važno je znati razliku između proizvoda kako biste odabrali najbolje za vaše potrebe jer imaju različit okus. Prosciutto Cotto dobiva se od jedne svinjske butine izrezane s kožom i masnim slojem koji ostaje na proizvodu a zatim se polako kuha na pari. Karakteristike kvalitetnog proizvoda su komadi okruglog oblika s masnoćom, blijedo ružičaste boje, bez kostiju, ali kompaktan, s tri dijela koji odražavaju strukturu mišićnih vlakana.
To je nešto najbolje, najfinije i najkvalitetnije od šunke, bolju kuhanu šunku od Praterie nemamo! Ona ima baš onaj okus zbog kojeg je sendvič odličan, pizza fantastična a omlet besprijekoran.
Znate onaj miris kada konobar nosi pizzu kroz restoran a neodoljiva aroma šunke ispuni prostor. Kralj!
You may also like…
Salama Ventricina
U Abruzzu se Ventricina oduvijek smatrala simbolom slavlja. U prošlosti se ovaj ukusni proizvod seljačke tradicije ljubomorno čuvao i posluživao u posebnim prilikama i trenucima druženja kao što su berba grožđa i žetve. Ventricina se naziva još "del Vastese" zbog...
Salama s tartufima
Moćna salama, mirisna i autentična suhomesnata poslastica za posebne prilike kojoj itekako dobro pristaju crni ljetni tartufi. Veliki kontrast snažnih okusa čini magiju. U jednom zalogaju osjetite ukusno sušeno meso, začine, slatke i slane note i mirisne tartufe, dok zalogaj...
Maslac -Burro delle Alpi 1000g.
Burro delle Alpi - ključni sastojak u mnogim kulinarskim tradicijama, cijenjen je zbog svog bogatog okusa i svestranosti. Kvalitetan i dobar maslac prepoznaje se po čistoći sastojaka, boji, mirisu i teksturi i dobiva se isključivo od vrhnja!
Related Products
Burratina 125g sabelli
Zamislite najukusniju mozzarellu koju ste ikad probali! I zamislite da je režete vilicom, ili još bolje razdvojite rukama i kidate glatku bijelu vanjsku opnu koja otkriva nježnu i kremastu unutrašnjost. Savršenu kombinaciju stracciatelle, komadića mozzarelle i svježeg vrhnja. I nakon...
Caprina del nonno– kozji polutvrdi sir
Polutvrdi kozji sir s blagom aromom kozjeg mlijeka, a ugodnog i ne snažnog mirisa čine ga idealnim za plate, pizze ili sendviče. Ukusan sir koji se lako reže, nema debelu koru i nježne je arome daje mu prednost kod izbora...
Ekstra djevičansko maslinovo ulje brioso- 5lit.
BRIOSO Ekstra djevičansko maslinovo ulje najviše kvalitete dobiveno je direktno iz maslina isključivo putem mehaničkih procesa. Obiteljska uljara Agostini smještena je u talijanskoj pokrajini Marche i od 1945. godine proizvodi maslinova ulja visoke kakvoće. Uz stalnu kontrolu proizvodnog procesa ovo...
Kukuruz šećerac 1870g/ 1775g
Šećerac ima sočna, hrskava i ukusna zrna zlatne boje. Kukuruz šećerac može učiniti bitnu razliku u okusu, ali i izgledu jela. U kombinaciji s paprikom, mrkvom, graškom ili lukom, na pizzama ili u salatama, umacima ili tortillama jednostavno oduševljava!
Kalamon masline 820g/ 500g
Kalamon su poznate grčke masline, koje su dobile ime po gradu Kalamata u kojem se uzgajaju i proizvode. Radi se o crnim maslinama bademastog oblika. Mekane su i imaju specifičan intenzivan okus. Neizostavni su sastojak grčke salate, ali i ostalih...
Mozzarella filone 1kg- suha sabelli
Svatko tko je probao svježu, ručno izrađenu mozzarellu zna kako njezin jedinstveni i nepogrešivi okus nema ništa zajedničko s industrijskim proizvodima koji se obično nalaze na tržištu. U Italiji, posebice u regiji Campania gdje je Napoli glavno središte radi imidža...