Prosciutto di San Daniele DOP bk 7 kg

Prosciutto di San Daniele DOP sadrži samo tri sastojka; talijanske svinjske butove koji kod odabira moraju biti teški najmanje 12 kilograma, morsku sol i posebnu mikroklimu San Danielea. Tijekom starenja proizvod poprima osobita organoleptička svojstva koja ga razlikuju i koja izravno ovise o klimi na teritoriju San Daniele del Fruli. Hladnom zraku sa sjevera i vrućem zraku s Jadrana, u kombinaciji s tokom rijeke Tagliamento koja djeluje kao “prirodni klima uređaj”.

Svaka kriška rezultat je stoljetne tradicije koja je San Daniele učinila talijanskim proizvodom izvrsnosti u kojem se uživa širom svijeta. Pri rezanju, kriška ima jednoličnu crveno-ružičastu boju, s bijelim tragovima masti. Aroma je intenzivna, okus slatkast, nježan i ugodan.

Compare
brands

San Daniele

Pakiranje

7 kg

Loading...