| brands | Pastificio Temporin |
|---|
NJOKI Gourmet – svježi, 500g.
Italijanska tjestenina Temporin, obiteljska manufaktura iz okolice Verone (podnožje planine Lessinia), u kulinarskim krugovima uživa ugled zbog svoje Gourmet linije njoka. Njihova definicija “gourmet” proizvoda temelji se na odmaku od industrijske masovne proizvodnje prema zanatskoj preciznosti.
Iako su pakirani, recenzenti ih hvale jer zadržavaju svojstva svježe domaće tjestenine. Kuhaju se ekstremno brzo (često 1-2 minute), što ih čini omiljenim izborom za restorane koji žele poslužiti vrhunsku kvalitetu bez dugotrajne pripreme baze od krumpira ispočetka.
You may also like…
SPAGHETTI – svježa tjestenina 1000g.
Špageti su duga, tanka i valjkasta tjestenina od krupice tvrde pšenice koja potječe iz Italije i predstavlja jedan od najpoznatijih simbola talijanske kuhinje. Tradicionalno se poslužuju uz umake na bazi rajčice, maslinovog ulja ili mljevenog mesa, poput klasičnih verzija carbonara...
Gnocchi sardi 500g
Al dente 11 minuta. Sardinijski njoki su kratka, rebrasta tjestenina porijeklom sa Sardinije, karakterizirana intenzivnim i odlučnim okusom koji osvaja nepce. Ovi mali zalogaji savršeni su za prilog robusnim umacima na bazi kobasica, janjetine ili divljači, ali pogodni su i...
Njoki Chicche di patate 1000 g.
Mini svježi njoki ili chicche di patate napravljeni su od 80% krumpira i zero-zero brašna za svježu tjesteninu. Na našim kuharskim radionicama napravili smo desetke recepata koji su uvijek postigli dobre komentare. Uvijek iznova oduševe atraktivnim izgledom na tanjuru ali...
Caprina del nonno– kozji polutvrdi sir
Polutvrdi kozji sir s blagom aromom kozjeg mlijeka, a ugodnog i ne snažnog mirisa čine ga idealnim za plate, pizze ili sendviče. Ukusan sir koji se lako reže, nema debelu koru i nježne je arome daje mu prednost kod izbora...
Related Products
Aceto Balsamico BIANCO 500ml
Okus je nježan i delikatan, a miris intenzivniji, savršen za aromatiziranje i obogaćivanje bezbrojnih recepata. Neki kuhari radi vizualnog izgleda jela preferiraju svijetli aceto.
Grissini sa maslinovim uljem 450g (25 x 18g)
Grissini sa maslinovim uljem i zrnima soli.
Spaghetti (Ø 1,70mm ), 500g
Al dente 8 minuta. Spaghetti Pastificio Di Martino su vrlo kvalitetan proizvod, 100% talijanska pšenica. Klasični špaghetti, duljine oko 25 centimetara i promjera oko 1,7 milimetara. Kad je riječ o špaghettima, svakako su najpopularniji recepti na bazi rajčice i bosiljka,...
Orecchiette
Orecchiette ili male uši, tipičan su oblik tjestenine iz Puglie, prepoznatljive kulinarske regije jugoistočne Italije. Male uši ili šeširići prije su se valjali ručno. Oblik je nastao tako što se tijesto za tjesteninu izreže na male komadiće te se nožem...