Mozzarella di bufala dimljena 250g. Sori
Sve dobrote Mozzarelle di Bufala Campana u dimljenoj verziji, specijalitet u kojem se mora uživati.
Dimljena mozzarella od bivoljeg mlijeka varijanta je klasične mozzarella od bivoljeg mlijeka sa zaštićenom oznakom porijekla iz Kampanije. Proces proizvodnje dimljene mozzarelle poštuje pravila konzorcije za zaštitu: od svježine bivoljeg mlijeka do obrade i pakiranja mozzarelle.
Dimljena mozzarella je zaobljena, s tankom i glatkom koricom. Zbog procesa dimljenja boja je smeđe zlatna, što također karakterizira miris i okus. Tekstura je elastična a unutrašnjost bijela, te pri rezanju ispušta ukusno obilje bivoljeg mlijeka.
Related Products
Taggiasche masline bez koštice u ulju 900g/ 650g
Masline Taggiasche bez koštica u ekstra djevičanskom maslinovom ulju mala je, slatka talijanska maslina tamnocrvene boje i mirisnih voćnih nota. Ovu vrstu masline svakako ne treba posebno predstavljati jer svojom gastronomskom izvrsnosti spada u one namirnice koje jelima daje maštovitu...
Taggiasche masline u salamuri 950g/ 650g
Prepoznatljive su po svojoj specifičnoj šarenoj boji koja varira od tamnozelene i žućkaste pa sve do kestenjaste, smeđe i duboke ljubičaste nijanse. Izuzetno su cijenjene u gastronomiji zbog visokog udjela ulja, čvrstog mesa i jedinstvenog, kompleksnog okusa koji savršeno spaja...
Gran SPICCO 10 mjeseci 250g – Zanetti
Zreli tvrdi sir od pasteriziranog kravljeg mlijeka, 10 mjeseci star. Ovo je sir u stilu parmezana idealan za upotrebu u užurbanoj kuhinji gdje je cijena važna. Vrlo ukusan i dobar za ribanje kao zamjena za Parmigiano Reggiano ili Grana Padano.
Kapari sa peteljkom u octu 540g
Zahvaljujući očuvanju stabljike izvrsne su za finger food, predjela i grickalice ili možete uživati u njima uz aperitive. Uz voćnu svježinu kaparuni su prepoznatljivog okusa i mirisa, a idealni su za ukrašavanje glavnih jela od mesa ili ribe. Često serviraju...
Namaz od zelenih maslina 530g
Jabučni ocat, ulje i sol u odličnoj recepturi sa selektiranim i mljevenim maslinama. Maslina nocellara uzgaja se na plodnim padinama sicilijanskog vulkana Etne a ovaj namaz čine neodoljiv i pogodan za jela uz kruh, razne tapase i couvert ili ga...
Burratina 125g sabelli
Zamislite najukusniju mozzarellu koju ste ikad probali! I zamislite da je režete vilicom, ili još bolje razdvojite rukama i kidate glatku bijelu vanjsku opnu koja otkriva nježnu i kremastu unutrašnjost. Savršenu kombinaciju stracciatelle, komadića mozzarelle i svježeg vrhnja. I nakon...