Prikazuje se jedan rezultat

Fermentum ( lievito madre ) starter – Molino Scoppettuolo / Napoli 1 kg

Dizajniran za izradu kruha, pizza i slastica . Praškasti je proizvod iz biološke fermentacije odabranih bakterijskih sojeva pšeničnog brašna. Sušenje se provodi na niskim temperaturama da bi se  karakteristike proizvoda zadržale netaknutim. Enzimska stabilizacija brašna sinergična je s kvascem i pridonosi...
Loading...