Tartufata AMBRATA 500 g.
Armonia Tartufata Ambrata – Street food edition
Okus tartufa, interpretiran s elegancijom. Tartufata Ambrata je gurmanska krema koja kombinira delikatan okus šampinjona s notama crnog ljetnog tartufa. Njezina glatka, baršunasta tekstura, jantarna boja i ugodna, ne prenaglašena aroma čine je idealnim sastojkom za street food profesiju. Proizvod je osmišljen i namijenjen za hladne i tople sendviče, burgere, finger food ideje, piadine i sve popularnije focaccie. Klasične tartufate koje su namijenjene za jela s tjesteninom ili rižota su grube, robusne kreme, presnažnih aroma i sve to u vrlo malim količinama. Ambrata je krema, možda više kao namaz i kao takva dobro došla je puna žlica u hrskavi panino s finom kuhanom šunkom, rikolom, karameliziranim lukom …
