Datterini crvene rajčice u soku od rajčice 800g.

Datterini su male šljivolike rajčice, karakteristično su slatke, mirisne i bogatog ukusa. Nježne su, deblje kože i imaju manje sjemena, što znači više mesa. Poput rajčice, Datterini rajčice imaju visoku kiselost, koja dozrijeva u ukusnu slatkoću s višom razinom šećera od većine drugih sorti. Datterini rajčice su odlične za kuhanje, te su savršene za pripremu ukusnog umaka od rajčice s tjesteninom, povrćem, ribom, mesnim okruglicama i svježim sirom. Datterini rajčice bogate su mineralima, limunskom kiselinom i vitaminima A, B i C.