Obiteljski brand fokusiran na izradu začina, zdravih sirupa i delikatesnih premium proizvoda. Plodove za začine, ukiseljene trave i sirupe beru se s vrhunskih lokacija u Dalmaciji. Svi se sastojci beru po divljini ili dolaze iz organskog uzgoja.
Ove proizvode koriste poznati chefovi i barmeni. Pa tako aromatična dalmatinska kadulja koja raste u dalmatinskom kršu, bazga i menta iz organskog uzgoja čine osnovu za ukusne sirupe. Divlji vrisak, origano, mirta te CRAFT-ova inovacija lila spice također su potpuno ekološki i jedinstveni dalmatinski začini, bogatog okusa koji će zadovoljiti svačije nepce. Savršeno za osobe strastvene za aromama i prirodnim okusima.
Čokoladna zemlja CRAFT, 330g.
Čokoladna zemlja savršen je dodatak vašim omiljenim desertima. Proizvod je odmah spreman za upotrebu a vaše će slastice izgledati poput onih iz najboljih slastičarnica. Dovoljno je zemlju posipati po sladoledu, krafnama, uz šnitu voćne torte ili za ukrašavanje raznih kolača....
Ice-tea sirup CRAFT (750ml)
Ice-Tea sirup pravo je ljetno osvježenje, a pije se razrijeđen u craft mint sirupu i vodi. Volumen: 750ml
Listovi kapara u octu CRAFT, 210ml
Ručno brani i tradicionalno ukiseljeni, Craft listovi kapara donose savršeni balans između slanih i osvježavajućih kiselkastih nota. Njihova delikatna tekstura i bogat okus čine ih idealnim sastojkom za salate, sendviče, riblja jela ili kao sofisticirani dekorativni element u Vašim kulinarskim...
Morske Šparoge (Salicornia) CRAFT, 370ml
Ukiseljene morske šparoge u kvasinu, idealne su za hladna predjela, carpaccio, crudo, riblji tartar, plodove mora, rižota i tjestenine. Volumen: 370ml
Motar craft 660g. – ukiseljeni
Ukiseljeni motar donosi osvježavajuću ravnotežu blage kiselosti i prirodne slanosti, obogaćujući jela prepoznatljivim aromatičnim karakterom. 🍽️ Savršeno nadopunjuje riblja i mesna jela, svježe salate, umake i marinade, a idealan je i kao delikatesni dodatak kanapeima ili plati s morskim plodovima....
Prah od crnih maslina CRAFT, 75g
Prah od crnih maslina koristi se u modernoj gastronomiji kao koncentrirani izvor umami okusa koji jelima daje duboku, slankastu aromu bez dodavanja masnoće ili vlage. Profesionalni kuhari njime zamjenjuju klasičnu sol kako bi profinjeno začinili ribu, carpaccio, rižoto ili svježe...
Šećerni sirup CRAFT (750ml)
Šećerni sirup koristi se za izradu alkoholnih i bezalkoholnih koktela. Volumen: 750ml
Sirup od bazge CRAFT (750ml)
Sirup od divlje bazge savršen je izbor za koktele, hugo, spritz od cvjetova bazge, gin & tonic, posebno deserti poput panna cotte, slastičarske kreme i sl. Volumen: 750ml
Sirup od divlje kadulje CRAFT (750ml)
Sirup divlje kadulje uzbudljiv je u koktelima, u kombinaciji s ginom i prošekom. Volumen: 750ml