Listovi kapara savršeno idu uz bruskete, kanape sendviči, tjestenina s plodovima mora, kozice, škampi, zatim ribe poput tune, bonide, skuše i sabljarke.
Pastificio Temporin. Obiteljska proizvodnja tjestenine osnovana 1964.godine u Lugagnanu, malom selu u pokrajini Verona. Tjesteninu koju proizvodi obitelj Temporin napravljena je sa svježim jajima i semolina brašnom. Rok trajanja je četiri mjeseca od datuma proizvodnje. Neto težina: 1000g Vrjeme kuhanja...
Dalmatinski luk ukiseljen u kvasini. Izrađeno po tradicionalnoj recepturi. Ovaj spoj idealan je dodatak za mesne nareske, sireve i hladne plate. Volumen: 720ml
Ova izvanredna mješavina origana, vriska, maslinovog ulja, mirte i sezama stvara neodoljivu harmoniju okusa i mirisa. Dodajte magiju svakom jelu s ovim egzotičnim začinom koji će transformirati vaše kulinarsko iskustvo. Sa svakim zalogajem, osjetit ćete bogatstvo Mediterana i egzotične note...
ZA'ATAR – kombinacija začina i trava Bliskog Istoka Autentična mješavina timijana, sezama i sumaka donosi prepoznatljive okuse Bliskog Istoka u svaki jelovnik. Idealan za salate, jaja, sireve, piletinu, povrće, peciva i kruh, Za'atar podiže okus i najjednostavnijih jela. Savršen je...
Na Sredozemlju se najčešće upotrebljavaju samo usoljeni kapari koji imaju pravu, izvornu aromu. Prije upotrebe treba ih dobro isprati kako jelo ne bi bilo preslano. Kapari se dodaju uvijek pri kraju kuhanja jer u suprotnome gube na aromi.