Vongole bez kućica 800g
Vongole bez kućica, detaljno očišćene od pijeska i konzervirane u blagoj salamuri. Jednostavna i kvalitetna namirnica savršeno odgovara pripremi toplih predjela s rižom ili tjesteninom. Vongole su termički obrađene i predstavlja zahvalnu namirnicu jer je kuhar koristi u zadnjim minutama pripreme jela dodajući je i time dodatno obogati svoje jelo plodovima mora.
Related Products
Meso rakovice – grancigula 170g/121g
Meso rakovice, grancigula ili crab meat. Crvenkasto bijele boje, pažljivo očišćena od ostataka raka i ljuskica. Konzervirana je u blagoj salamuri koji uz dodatak ribljeg temeljca postaje prava poslastica. Isprobali smo tri klasična recepta; na rižoto, u umaku od temeljca...
Krema Catalana (Crème Brûlée) 800g
Krema catalana priprema se i jede doslovce svugdje s malim izmjenama. U Francuskoj je to crème brulée, u Italiji crem caramel, u Španjolskoj crema catalana, kod nas rožata. Jedinstvene kreacije možete stvarati uz dodatke poput vanilije, ruma, svježe mente, limunove...
Krema Choco Mousse 1000g
Ova mješavina dodavanjem hladnog mlijeka i kratkim miksanjem pretvara se u mekani, lagani i pjenasti mousse. Dovoljno je reći da nakon pripreme kuhinja još dugo i neodoljivo miriše po najukusnoj čokoladi. Priprema je jednostavna bez termičke obrade. 250 grama praška...
Pesto alla genovese 500g
Ovaj talijanski specijalitet je spreman odmah za korištenje. Idealan je za umake za sve vrste tjestenina, za razne preljeve, dekoriranje pizza i bruschetta.
Slanutak naturale (u salamuri) 2500g
Slanutak Robo u salamuri prirodno je konzervirana kvalitetna namirnica. Zrna su čvrsta na dodir a mekana iznutra, kremaste strukture, blagog orašastog okusa i bez previše odvojenih ljuskica u tekućini. Slanutak je globalni gastronomski fenomen koji povezuje bliskoistočni humus, indijske curryje...
Šumsko voće u sirupu 580g/ 300g
Borovnice, maline, kupine i crveni ribizl u vlastitom reduciranom soku sa smeđim šećerom. Nama je najdraža kombinacije panna cotte s preljevom od šumskog voća.