Ravioli sa šumskim gljivama 500g.
U najfinijim talijanskim prodavaonicama svježe tjestenine ravioli sa šumskim gljivama smatraju se vrhuncem jesenske i zimske sezone. Oni nisu samo proizvod, već gastronomski izričaj u kojem se bogatstvo prirode spaja sa zanatskom tehnikom.
Quadrotti Funghi di Bosco iz ekskluzivne linije Linea Gourmet proizvođača Pastificio Temporin predstavljaju vrhunsku svježu tjesteninu punjenu bogatom, aromatičnom mješavinom divljih šumskih gljiva u kojoj dominiraju kraljevski vrganji. Karakterizira ih iznimno tanko zlatno tijesto s visokim udjelom jaja, čija hrapava i porozna tekstura savršeno upija i veže umake.
Teško je odoljeti šarmu dobre konobarske preporuke; Za današnji ručak toplo vam preporučujem naše Raviole sa šumskim gljivama. Riječ je o svježoj tjestenini punjenoj mješavinom divljih šumskih gljiva koje jelu daju nevjerojatnu dubinu okusa i prepoznatljivu zemljanu aromu. Lagani umak savršeno povezuje sve komponente, a da ne dominira nad gljivama. Izvrsno paše uz čašu odležanog chardonnaya ili lakšeg crnog vina poput crnog pinota.
